miércoles, 26 de junio de 2019



Tres razones para degustar leche de cabra

La leche de cabra y sus derivados son buenas opciones para la nutrición y digestión e ideales para la alimentación de toda la familia.

1.   Si padeces de intolerancia a la lactosa, toma leche de cabra.
La riqueza de la leche de cabra y los productos derivados es inmensamente valiosa para la salud, en especial cuando las personas padecen de alergias o intolerancia a la lactosa.  
La leche de cabra incluye proteínas similares a la leche humana, su molécula de grasa es más pequeña que la de la vaca, por ello es más digerible y se recomienda para toda la familia, en especial para quienes padecen problemas al consumir productos lácteos de vaca, afirma la nutricionista Ana María Vidaurre.

2.   La leche de cabra se ha considerado como un alimento completo.  
Es fuente de Omega 3, calcio, magnesio, hierro y vitamina D. Contiene de 4 a 5 veces más oligosacáridos, por lo que favorece en su efecto prebiótico y antiinflamatorio de la mucosa digestiva.

3.   Es un alimento versátil
Diego Jarquín, representante de la marca guatemalteca Productos Valparaíso, afirma que con la leche de cabra es posible elaborar quesos y yogures de alta calidad y sin preservantes.

Y en la cocina puedes preparar una riqueza de recetas con esos productos.  Estos son algunos ejemplos:


Cheesecake de Yogurt 



Para 6 u 8 porciones
Ingredientes para la base:
2 paquetes (aprox. 300 g) de galletas “maría” (sin relleno).
200 gramos de mantequilla (derretida).

Ingredientes para el relleno:
300 gramos de leche condensada
300 gramos de yogurt Valparaíso de su sabor preferido
¼ taza de jugo de limón
1 huevo

Ingredientes para decorar (opcional):
Mermelada de fruta
Frutas frescas
Ralladura de limón

Procedimiento
1. Tritura las galletas en un procesador hasta lograr un picadillo o más bien polvillo de galletas.
2. Derrite la mantequilla (en microondas o sartén).  En un bol intégralo con las galletas trituradas, mezcla hasta obtener una  consistencia pastosa.
3. Engrasa un molde para pastel o tarta, coloca la mezcla de galletas, distribuye, y haz presión con una cuchara para que la base quede firme y uniforme (esto es clave para que no se rompa a la hora de cortar).
4. En la licuadora coloca la leche condensada, el jugo de limón, el huevo y el yogurt, licua bien los ingredientes hasta integrarlos.
5. Vierte la mezcla anterior sobre la base de galletas uniformemente.
6. Precalienta el horno a 180°C (350°F) por 5 minutos, luego hornea la preparación durante 20 minutos, a la misma temperatura.
7. Retira el horno, deja enfriar, decorar con mermelada o fruta, y colócalo en  refrigerador por dos horas para lograr la consistencia adecuada.


Aderezo de pepino y eneldo


Para 6 porciones

Ingredientes

2 unidades de yogurt Valparaíso natural
½ unidad de pepino rayado
2 cucharadas de hojas de eneldo picado
½ taza de jugo de limón
Sal y pimienta

Preparación
Pele el pepino y retire las semillas, ráyelo con el lado grueso del rayador.
En un recipiente hondo integre todos los ingredientes, mezcle bien, sazone con sal y pimienta al gusto.



lunes, 24 de junio de 2019



 Mom, Baby & Kids las vitaminas que apoyan al desarrollo físico y mental de los pequeños


GNC presenta la nueva línea de vitaminas  Mom, Baby & Kids, la cual ingresa al país con el objetivo de apoyar el desarrollo nutricional de los niños, gracias a los múltiples beneficios que proveen las vitaminas esenciales que conforman los productos que la integran.
Los productos de la línea Mom, Baby & Kids se encuentran ya disponibles en todas las tiendas GNC, siendo estos los siguientes:
  • ·      Baby gotas de DHA con vitamina A, D y E
  • ·         Baby gotas de probióticos
  • ·         Kids liquid DHA


Según las características e indicaciones de cada uno de ellos, están prescriptos específicamente para bebés y niños, para contribuir en su desarrollo físico y mental, así como para reforzar su estado nutricional y fortalecer su sistema digestivo e inmunológico.     

“En GNC estamos conscientes de la importancia nutricional que deben tener los niños desde pequeños para que puedan crecer con sus sistemas fortalecidos, especialmente el inmunológico para crear defensas ante virus, bacterias y enfermedades; y el digestivo, en cada una de las fases alimenticias por las que van atravesando. Por eso, GNC ha lanzado en Guatemala la nueva línea de productos  Mom, Baby & Kids, con la garantía, respaldo y calidad de la marca”, comenta Sofía Sagone, Brand Manager de GNC. 


Las vitaminas y los minerales son elementos importantes para cubrir las necesidades nutricionales de los niños. Los productos de la nueva línea vitamínica para bebés y niños de GNC contienen  una serie de compuestos en  las cantidades adecuadas, que permiten equilibrar estos elementos, especialmente si existe deficiencia en la ingesta y absorción de alguno de ellos, contribuyendo así a obtener una mejor nutrición, visión y salud ósea; disminuir el riesgo de infecciones,  aliviar molestias inflamatorias en enfermedades crónicas, y fortalecer el sistema digestivo.
  
Para fortalecer el organismo

Los suplementos vitamínicos ayudan a los niños a alcanzar los niveles necesarios de vitaminas y minerales que el organismo requiere, en especial cuando no los pueden alcanzar mediante la alimentación diaria, como por ejemplo, al no consumir las proporciones adecuadas de frutas, verduras, carnes y otros alimentos indispensables para que sea sana y equilibrada.


Estos son los productos que integran la línea Mom, Baby & Kids:
  
GNC Baby Gotas DHA con vitamina A, D, y E

Es un suplemento dietético idealmente para niños mayores de 6 meses, útil para el tratamiento de deficiencias vitamínicas, fortalecimiento del sistema inmune, la visión y la salud ósea, así como para mejorar la resistencia natural.

Contiene DHA (ácido docosahexaenoico), un ácido graso de la serie Omega 3, perfecto para la absorción de las vitaminas A, D y E. Además, es un componente estructural de las membranas celulares que se recomienda en niños prematuros por su influencia sobre el desarrollo normal de la retina y del sistema nervioso y neurológico. Está compuesto por:

·         Vitamina A: favorece la visión, ayuda en la formación de dientes, tejidos blandos y óseos.
·         Vitamina D: útil en la absorción del calcio y fortalece el sistema inmune al aumentar los efectos antimicrobianos, lo que controla las infecciones.
·         Vitamina E: es antioxidante, evita el daño en los tejidos y contribuye en la formación de glóbulos rojos.


GNC Baby Gotas de Probióticos

Los niños menores de 5 años tienen mayor riesgo de contraer enfermedades gastrointestinales que les provocan diarrea, deshidratación, vómitos, dolor abdominal y fiebre, ocasionadas por bacterias, parásitos, virus y algunos alimentos como leche y grasas. 

Los probióticos son bacterias vivas reconocidas como habitantes normales del intestino humano que, al ser ingeridas, proporcionan apoyo digestivo e inmunológico.

La fórmula de Baby Gotas de Probióticos contiene una cepa probiótica (Hereditum® Lactobacillus fermentum) clínicamente estudiada en bebés y niños, aprobada por la FDA.  Brinda 200 millones de cultivos vivos y activos que están garantizados y que contribuyen a restablecer la flora intestinal y mejorar el sistema digestivo. También puede modular la respuesta inmune disminuyendo el riesgo de infecciones y aliviando las respuestas inflamatorias en varias enfermedades crónicas.

Puede administrarse como suplemento dietético, para bebés y niños de 0 a 4 años, según las indicaciones del producto.


GNC Kids Liquid DHA

Es una fórmula de DHA para niños comprendidos entre los entre 4 y 12 años de edad. Es útil para el tratamiento de deficiencias de DHA, el fortalecimiento de la función cerebral, los nervios y de la visión.   Puede administrarlo de manera directa o mezclar con una bebida o comida, como suplemento dietético.

También se puede administrar en bebés menores de 6 meses bajo prescripción médica o mayores de 6 meses, de acuerdo al peso del bebé.

Cada uno de los productos que integran la línea Mom, Baby & Kids cuenta con altos estándares de calidad, pureza, potencia, nutrición y seguridad, propios de la marca GNC, y es importante que consulte con su pediatra acerca de sus beneficios para asegurarse que ha elegido la mejor opción para la salud de sus hijos. Asimismo, se recomienda consultar con su pediatra antes de su consumo, debido a las necesidades nutricionales y condiciones médicas únicas de cada niño.









jueves, 20 de junio de 2019


CRAYOLA TE TRANSPORTA A UN MUNDO MÁGICO




Por: Margarita Pacay
redaccion@comarketing.com.gt

En tu diario vivir necesitas darte un respiro para salir de la rutina y llenarte de inspiración, motivación y creatividad junto a tus hijos.  A eso le está apostando la marca Crayola, pues ahora está diseñando espacios exclusivos interactivos para la familia en centros comerciales.

Los espacios incluyen diferentes módulos para soltar toda la creatividad sin límite, porque todo es arte, pintura, tecnología y relajación. Donde podrán experimentar, investigar, crear y expresar.  Zona Crayola estará abierto al público del 8 de junio al 4 de agosto, en horario de 10 am a 6 pm, en el Centro Comercial Portales.

“Por el mundo estresante en el que estamos viviendo, las áreas abiertas se han vuelto un espacio importante para la familia; pero también así de importante se están volviendo los conceptos llenos de color dentro de un centro comercial, sobre todo porque los niños pueden expresar sus sentimientos y fortalecer su imaginación, que es muy significativo para ellos y sus padres”, expresó Karina Gaitán, del equipo de la marca Crayola en Latinoamérica. 

Ahora se están promoviendo estos proyectos para enriquecen la creatividad, que es una herramienta valiosa que te acompañará toda la vida, por ello debe fortalecerse desde la niñez. Además, cuando conoces a personajes valiosos que han destacado en este ámbito, podrás ejemplificarle mejor el concepto a tus hijos, y esas historias hasta pueden ser aspiracionales.   Por ello, Crayola también diseñó su espacio con representaciones de artistas destacados.

“Cuando los niños reciben tanto color durante cierto tiempo, la vida les cambia, son más alegres y tranquilos, aprecian mejor el arte y aprenden a expresar sus sentimientos a través de esa herramienta llena de color”, afirma Karina Gaitán.

Comienza la diversión
Portales es un Centro Comercial que se caracteriza por contar con las mejores opciones de entretenimiento familiar y la innovación, es una de sus principales características, y ahora se suma este nuevo concepto de Zona Crayola, donde podrás disfrutar de diferentes dinámicas, únicamente pagas Q15 para sumergirte en este mundo mágico:


Área 1
Steve Jobs: se utiliza la tecnología para pintar en tablets.

Área 2
Frida Kahlo: podrás descubrir la pintura con tempera.

Área 3
Pablo Neruda: es el espacio para que tu hijo cree y dibuje su propio cuento.

Área 4
Columpio gigante: es un crayón gigante para tomarte fotos con luz neón.

Área 5
Piscina de pelotas: el espacio perfecto para tomarte fotos y jugar.

Área 6
Área de yeso: tu hijo aprende a descubrir cómo se dibuja con yeso.

Área 7
Espacio de cohetes, para que diseñe su propio cohete.

Área 8
Zona de acuarela: aprenden a pintar con pincel y a utilizar las acuarelas.

Área 9
Área de mandalas: descubriendo un concepto diferente para pintar con significado.

“Zona Crayola es nuestro nuevo entretenimiento para embárcate en una divertida aventura donde la imaginación, la creatividad, el color, el juego y la tecnología se combinan para crear un día de diversión familiar”, finaliza Karina Gaitán, representante de la marca Crayola en Latinoamérica. 
 


Representantes de Portales y Crayola


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